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¿Qué es la tasa al azúcar?

El ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro, anunció a finales de 2016 la creación del impuesto al azúcar pero todavía no se ha vuelto a pronunciar.

Este impuesto ya se aplica en algunos países como México, Francia y algunas zonas de EEUU, debido a la preocupación existente por la obesidad (sobre todo infantil). La OMS ha considerado que un aumento del precio de estas bebidas es una medida necesaria para combatir estos problemas.

Por ello, en Cataluña se ha aprobado una Ley cuyo objetivo es “gravar el consumo de bebidas azucaradas envasadas por sus graves efectos en la salud de la población”, Ley 5/2017 de 28 de marzo. ¿Y cuáles son las bebidas azucaradas? Pues aquellas a las que se les ha añadido edulcorantes calóricos (azúcar, miel, fructosa, sacarosa, etc.).

El incremento que supone en el precio del litro para los catalanes es de 0,08€ si la bebida en cuestión contiene entre un 5 y un 8% de azúcar y de 0,12€ si contiene más de un 8%.

La Coca Cola ya es más cara en Cataluña

Esto hace que un litro de Coca Cola, con algo más del 10% de azúcar, pase a costar 0,53€ en vez de 0,50 y una lata de Monster (12% de azúcar) pasará de 1,25€ a 1,31€. Como se puede apreciar, esto no supondrá una gran diferencia para el consumidor, por lo que no se confía en que la medida sea realmente efectiva para combatir la obesidad.

Además, hay bebidas azucaradas muy comunes en el día a día de la población (como los yogures bebidos, leches fermentadas o alcohol) que no están incluidas dentro de este gravamen.

Por lo tanto, se llega a la conclusión de que este impuesto al azúcar no producirá efectos en la salud de la población, pero sí en las arcas catalanas ya que se espera recaudar durante el primer año unos 30 millones de euros aproximadamente. Por el contrario, este impuesto está generando muchas dudas a la hora de transportar refrescos entre Cataluña y otras comunidades, así cómo el descontento de las empresas de este sector.

Ante toda la incertidumbre generada en la Comunidad Autónoma de Cataluña, el señor Montoro deberá valorar si merece la pena o no establecer este impuesto a nivel estatal o realizar medidas más efectivas contra la obesidad.

Vía| Ocu, BOE

Más información| La Vanguardia

Imagen| Azucarillos, Coke

En QAH| La cara oculta de la obesidad

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